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Bleu de Auvergne – Französischer Blauschimmelkäse

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Bleu de Auvergne – Französischer Blauschimmelkäse

 

Entdecken Sie den Bleu de Auvergne, einen halbfesten Blauschimmelkäse aus der Region Auvergne in Frankreich. Mit einem Fettgehalt von mindestens 50 % i.Tr. und einer cremigen Textur bietet dieser Käse ein würziges und vollmundiges Geschmackserlebnis.

Besondere Merkmale:

  • Herkunft: Frankreich, Vallée Verte
  • Milchart: Pasteurisierte Kuhmilch
  • Fettgehalt: Mindestens 50 % Fett i.Tr.
  • Lab: Kälber-/Rinderlab
  • Rinde: Verzehrbar
  • Allergene: Milch

Der Bleu de Auvergne ist die perfekte Wahl für Liebhaber von Blauschimmelkäse. Genießen Sie ihn pur, auf Brot, in Saucen oder als Highlight auf Ihrer Käseplatte.