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Tauftorten

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Gugelhupf einmal deftig

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Torte des Monats

Spanische Vanille Torte Leckere Böden mit Mandeln, Marzipan und Schokoladenstückchen, gefüllt mit einer leichten ...Spanische Vanille To

Wir stellen unser Eis selbst her
handwerklich und qualitätsbewusst


handwerklich und selbstbewusstWir verwenden frische Milch und Sahne, frische Früchte oder pasteurisiertes Früchtepürrée, echte Vanilleschoten.















eiscrem weissWir bereiten schon am Vortag einen Eismix vor, den wir aus hygienischen Gründen bei 85°C pasteurisieren und sofot danach auf 4° C herunterkühlen. Diesen Eismix lassen wir über Nacht reifen. Dadurch erhält er eine cremige Konsitenz und vollen Gechmack. Erst dann wird er in unserer Eismaschine gefroren.














eiscrem rosa Wir lassen uns seit Jahren schon vom BAV Institut für Hygiene in Offenburg freiwillig kontrollieren. Das Institut zieht regelmäßig Proben unserer Erzeugnisse und bewertet die Mikrobiologische Beschaffenheit.