Unsere Speisekarte

Liebe Gäste,
ich versuche die Speisekarte aktuell zu halten, leider gelingt
mir das nicht immer. Ich bitte um Ihr Verständnis.
Ihre Dagmar Neidhart

 

Aperitifempfehlung

 Quittensud mit Sekt aufgefüllt 0,1  € 6,40

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Unser Menü

Parfait von frischer Gänseleber im Feldsalatnest mit
Gewürzbrot und Feigenchutney
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Gänsekraftbrühe mit Roulade vom Gänseklein
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Medaillons vom heimischen Hirsch mit 
Kürbis, Pilzen und Haselnussbuchteln
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Was Süßes


als 4-Gang-Menü pro Person € 46,50
als 3-Gang-Menü mit Vorspeise € 39,50 , als 3-Gang-Menü mit Suppe € 34,50

Vorspeisen:

Hausgeräucherter Lachs mit Eis von grüner Soße und Rote Bete-Majonnaise € 12,50

Hirschterrine mit Kürbischutney an Blattsalat € 9,80

Deutscher Feldsalat mit Kürbiskern-Öl und Kernen  € 7,60

Neidharts hausgemachte Leckereien an Blattsalat
als Vorspeise 12,50
als Hauptgericht 15,50

Fischcremesuppe mit Lachsnocken € 7,90
Steinpilzcremesuppe mit Pinienkernen € 7,90

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 Vegetarisches-Gericht:

 In Sesam gebratener Tofu mit Kürbis-Cocos-Ragout € 15,90
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Was Leckeres aus Fluß und Meer:

   Zanderfilet € 23,50

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Das Fleisch kommt hier dran..

Schweinemedaillons mit Leberwurstkruste auf Wetterauer Kartoffelgemüse € 18,90

Argentinsiches Rumpsteak mit gebratenem Knollengemüse und Kartoffeltaler  € 23,50

Perlhuhnroulade mit Pilzen in Kräuterrahm und Frau Nagels Nudeln € 19,80

Ragout vom heimischen Wild mit winterlichem Gemüse und Spätzle € 19,50

Das was man sonst noch so mag

Mango-Cocos-Schnitte mit Himbeersorbet € 7,90

Süße Versuchung für Zwei € 14,80

Côupe 33 - Eis mit frischen Früchten € 6,90

Etwas Kleines zum Naschen € 3,90



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Als Digestif empfehlen wir unsere Auswahl von regionalen
Bränden aus Karben und Ockstadt

Genießen Sie die Region!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Dagmar und Reiner Neidhart

Reservierungen unter:
Neidharts Küche
Telefon 06039 – 934443
www.neidharts-kueche.de

Landgenuss Messe in Frankfurt

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