4 - Gang Valentinstagsmenü
inkl. 1 Glas Sekt
Scharf gefüllte Feige im Tempura gebacken
auf Wildlachskaviar Crème fraîche
Kleines Klares von Strauchtomaten
mit weißer Trüffel-Luft
Lammlendchen in Lauchasche
mit Rosenpesto und Weißwein Risotto
oder
Rauchiger Ziegenkäse Strudel
mit Rosenpesto und warmen, pikantem Ratatouille Salat
Joghurt-Baumkuchen
mit Framboise-Baiser-Eis und warmer Chilli-Habanero Schokolade
49,-€ p.P.
Nur mit Reservierung
Wir bitten um vorherige Reservierung unter:
Tel. +49 781-505-0 oder E-Mail: h2906@accor.com
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