Webers Ölmühle GmbH

Heute frisch eingetroffen: Thunfisch von höchster Qualität. Gefangen mit der Leine im Indischen Ozean, ohne Netz, ohne Beifang. Diese nachhaltige Fangmethode sorgt nicht nur für einen besseren Geschmack, sondern auch für den verantwortungsvollen Umgang mit den Ressourcen des Meeres.

Der Thunfisch wurde noch in der Nacht verarbeitet und direkt zu uns geliefert. So landet er in kürzester Zeit in unserer Theke – frisch, fest im Fleisch und voller Aroma. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Herkunft legen.

Unser Tipp für die Zubereitung:
Den Thunfisch in Medaillons schneiden, kurz mit etwas Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren. Dann in einer heißen Pfanne von jeder Seite nur 1–2 Minuten anbraten. Das Fleisch bleibt innen leicht rosa und besonders saftig. Dazu passt ein frischer Salat oder gebratenes Gemüse. Wer es asiatisch mag, gibt Sojasauce, Sesamöl und etwas Ingwer in die Marinade.

Ob gegrillt, gebraten oder als hochwertiges Carpaccio – dieser Thunfisch überzeugt durch seine Frische.

Die Lieferung ist begrenzt. Wir empfehlen dir, direkt vorbeizukommen und dir ein Stück zu sichern, solange Vorrat da ist.

Webers Ölmühle – frisch, ehrlich, regional verwurzelt.

• EMP Chair Pro im E5 in Offenburg: Magnetwellen revolutionieren die Beckenboden-Therapie
• Vegetarisch, vegan, handgemacht: Das Tacheles in Oberkirch serviert regionalen, ehrlichen Genuss zur Mittagszeit
• Das MAKALU von MYVELO: Ein SUV E-Bike mit BOSCH-Antrieb für alle, die unterwegs mehr erwarten
• Libellen, Hummeln & Co.: Wie Geraldine rund um ihr Tiny-Haus eine Oase der Artenvielfalt schafft
• Frischer Thunfisch direkt aus dem Indischen Ozean